Freitag, 30. Dezember 2011

Butternusskürbisrisotto

Butternusskürbis-Risotto
Was ich euch noch nicht verraten habe: Ich bin die selbst ernannte und mittlerweile auch von anderen geschätzte Risotto-Queen. Jegliches Gemüse wurde von mir schon mit dem leckeren Reis zusammen in einen Kochtopf geworfen.
Als kleinen Vorgeschmack will ich euch meinen Favoriten präsentieren: Butternut meets Risotto.

Die kleinen Tipps und Tricks, die es beim Risotto kochen zu beachten gilt, werde ich euch später verraten.



Hier geht´s zum Rezept

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